Турецкие отельеры просят туристов доедать всё, что положили себе в тарелку

Давно пора! В Турции на курортах собираются запустить новый проект, который назвали «Оранжевым флагом». Цель этого начинания в том, чтобы пищевых отходов стало меньше. В ресторанах и кафе гостиниц поставят меньшие по размерам тарелки. Развесят объявления, которые призывают отдыхающих съедать до конца абсолютно все блюда, которые они взяли. В стране пришли к выводу: то количество пищи, которое остается на тарелках туристов и потом попадает в отходы, очень уж велико. Каждый год в Турции в мусор выбрасывается еды на сумму 214 миллиардов лир. «Оранжевым флагом» заинтересовались и собираются участвовать в проекте…

Подробнее